Taller de cocina ecuatoriana en Quito

Disfrutarás de un taller práctico y envolvente sobre la antigua y exquisita gastronomía ecuatoriana, impartido por un experto cocinero local especializado en los platos de la rica tradición gastronómica de nuestro país.

El taller incluye los ingredientes necesarios para la preparación de algunos de los principales platos tradicionales (tú decides cuáles de estos tres quieres preparar:

• Bolones de verde
• Bolas fritas de plátano verde
• Colada morada con guaguas de pan
• Gachas de frutas moradas especiadas con muñequitos de pan
• Empanadas de viento
• Empanadillas de queso.

Además de una comida completa para que puedas degustarlos una vez cocinados. Como el chef habla español, también contarás con un intérprete experimentado que habla inglés y que te explicará paso a paso todo el proceso, así como el trasfondo cultural y los orígenes ancestrales de estos platos. También se incluye una taza de café de Loja (uno de los mejores del mundo).