Tour del Museo del Olivo y Degustación de Aceites en Baeza

La mejor forma de conocer la esencia de su Cultura desde la Antigüedad, es visitar el Museo del Olivo. Lugar emblemático rodeado de olivos centenarios, ubicado en la histórica finca del siglo XVII `Hacienda La Laguna´.

Durante el recorrido con audioguía por el museo, podrá descubrir el funcionamiento de los antiguos sistemas originales del siglo XIX para la recogida y elaboración del aceite de oliva, datos y curiosidades sobre este árbol milenario, un jardín con más de 30 variedades diferentes de olivo y nuestra bodega conocida como “La Catedral del Aceite” y declarada Bien de Interés Cultural en el año 1992.

Tras la visita al museo realizaremos una completa degustación de aceites en tienda, en la que aprenderemos a reconocer las principales características organolépticas de los aceites poniéndonos en la piel de los catadores profesionales.