Experiencia culinaria y almuerzo con una familia local

Después de recogerle por la mañana o por la tarde (dependiendo de su elección), se dirigirá a una cafetería donde su instructor y anfitrión le enseñará a cocinar 5 platos y sus acompañamientos. Asistirá al instructor, por lo que su experiencia será práctica y le ayudará a comprender el momento adecuado para añadir ingredientes y especias. Durante esta clase de 3 horas se harán demostraciones de pescado, pollo, paneer, arroz y dal para no vegetarianos, y huevo, verduras, paneer, arroz y dal para vegetarianos.

También conocerá los acompañamientos que se sirven con la comida, como raita, parathas y kheer como plato dulce. Después de la clase, disfrutará comiendo lo que haya preparado para una comida completa. Al final, recibirá un libro de recetas y una cajita con la mayoría de las especias como recuerdo. La clase terminará aproximadamente 3 horas después de empezar, y después le trasladarán de vuelta a su alojamiento, puerto de cruceros o aeropuerto de Bombay.