Recorrido gastronómico por las calles de Estambul: come como un local y disfruta del ambiente veraniego

¡Sumérgete de lleno en las bulliciosas calles de Estambul en la aventura definitiva y auténtica de la comida callejera! Guiados por un apasionado gastrónomo local, evitaremos las trampas para turistas y comeremos exactamente como lo hacen los lugareños en los barrios gastronómicos más animados de la ciudad.

A lo largo de seis paradas legendarias y trepidantes, descubrirás los sabores intensos, sabrosos y reconfortantes que definen la cultura gastronómica callejera veraniega de Estambul. Desde el toque ácido y refrescante del tradicional jugo de encurtidos hasta el emblemático bocadillo de pescado del Bósforo, este recorrido es un viaje lleno de energía a través de los bocados favoritos de la ciudad.

Entre lo más destacado se incluye la degustación de un dürüm de Çiğ köfte enrollado a mano, Midye (mejillones rellenos) recién cocidos al vapor, Kokoreç perfectamente asado y especiado acompañado de un vaso frío de Ayran espumoso, la legendaria «hamburguesa húmeda» de ajo y tomate (Islak burger), y un final dulce e histórico con el postre tradicional Şambali.

Perfecto para gastrónomos curiosos, viajeros independientes y cualquiera que quiera experimentar el sabor auténtico y sin filtros de Estambul. ¡Trae tu apetito, déjate llevar por el encanto caótico y disfruta con nosotros de la cálida brisa marina del verano!